Por qué celebrar el Día de la Vida Silvestre
El 03 de marzo se conmemora el Día de la Vida Silvestre con el objeto de celebrar la diversidad y la belleza de las plantas y animales silvestres de nuestro planeta. Los ecosistemas solo son saludables cuando las especies que los componen prosperan. Actualmente, más de 1 millón de especies están en peligro de extinción. […]
Reduciendo el Desperdicio de Alimentos en el Hogar Mexicano: Una Misión Posible
En México, el desperdicio de alimentos es un desafío que enfrentamos juntos. Desde los grandes supermercados hasta nuestros hogares, todos tenemos un papel en esta batalla. A continuación, te presentamos formas concretas de contribuir desde tu cocina. Comprendiendo las Fechas de Caducidad Las fechas de “consumir antes de” y “mejor antes de” tienen significados distintos. […]
Ahorro Inteligente en la Cocina: Guía para Comprar y Cocinar de Manera Sostenible en México
¿Sabías que comprar alimentos de manera inteligente puede llevar a grandes ahorros y reducir el desperdicio de comida? En México, la conciencia sobre la sostenibilidad está en aumento, y tú puedes ser parte de este movimiento. Aquí te ofrecemos una guía completa para comprar y cocinar de manera responsable. Compra en Oferta y a Granel […]
La importancia de conservar bosques: Día de la Reforestación
Si existe un día dedicado al la reforestación es porque preservar nuestros bosques es una tarea que deberíamos tomarnos al pie de la letra. ¿Qué amenaza a los bosques? Los bosques se encuentran amenazados por los incendios forestales, la sequía, las plagas y una deforestación sin precedentes. Descuidar los bosques es un grave error ya […]
Por qué celebrar el Día de la Vida Silvestre
El 03 de marzo se conmemora el Día de la Vida Silvestre con el objeto de celebrar la diversidad y la belleza de las plantas y animales silvestres de nuestro planeta. Los ecosistemas solo son saludables cuando las especies que los componen prosperan. Actualmente, más de 1 millón de especies están en peligro de extinción. […]
¿Cómo se calcula la huella de carbono?
Hemos oído hablar de huella de carbono múltiples veces, ¿pero entendemos realmente qué implica uno de los medidores ambientales más importantes? La huella de carbono es una métrica ambiental que calcula la totalidad de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que se generan por una persona, un grupo, una organización, empresa o incluso un producto/servicio¹. Como […]
Las iniciativas más innovadoras de empresas de alimentos por la sustentabilidad
El cambio climático y la sustentabilidad se han convertido en temas importantes para las empresas de alimentos. Mientras el mundo se enfrenta a una emergencia ecológica, de la que muchos profresionales ambientales creen que es difícil volver, algunas empresas siguen buscando formas de reducir su impacto en el medio ambiente. A continuación, enlistamos algunas iniciativas […]
¿Sabías que tu compra puede salvar vidas?
Sí, es verdad. Cuando compras productos cerca de su fecha de vencimiento en Kigüi, no solo estás ahorrando dinero, sino que también estás haciendo una diferencia positiva en el mundo. Cada año, miles de toneladas de alimentos frescos y saludables son desechados por los supermercados y proveedores debido a una variedad de motivos, desde problemas […]